CMCS

Centre Malgache de la Canne et du Sucre

Taux de consommation du sucre

En moyenne, un malagasy consomme 8,38 kg de sucre par an. Ce taux de consommation est normal car en principe, un être humain doit en consommer 8 kg par an. Deux chutes ont marqué le taux de consommation du sucre à Madagascar pour les cinq dernières années de 2017 à 2021. En 2018, après l’inflation qui a sévi le pays, la consommation du sucre a diminué. C’est un phénomène logique. Pareil pour l’année 2020. Une baisse de taux de consommation a été constatée. La crise sanitaire a massivement contribué à cette chute. Pour l’année 2021, une augmentation en flèche de taux de consommation a été observée. L’augmentation de la consommation nationale en explique cette hausse. En outre, après le confinement, la vie reprend son cours normal et cela mérite d’être sucré.

 

Année 2017 2018 2019 2020 2021
Taux de consommation en sucre en kg/hab/an 8,91 7,39 8,23 7,55 9,82

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